ひっさしぶりの、お料理教室でした〓

不定期開催になってから、２回目！！

今日は、脳に効くレシピ(≧▽≦)！！

とてもダイナミックな、黒糖黄粉蒸しパン(笑)

型に入れないんです。

だばーって流して、蒸しちゃうの。

好き、こういうの(笑)〓

そして、もれなく、美味しいの〓

そして、デリは、こんな感じー！！

奥から、豆腐ハンバーグの餡かけ・魚とジャガイモのグラタン・生ハムサラダ。

どの食材の、どの栄養素が、何と相まって、どのように脳に効くのか、説明を受けながらのお料理。

…いや、お味見しながらの説明かな？！(笑)

ただ美味しいだけじゃなくて、賢く美味しい感じ〓

でもきっと、美味しいものは、それだけで栄養になるのよね(*^^*)♪

そして、夜ご飯は、今日の復習ー！！

ちょっと自己流にアレンジ！！

教室の写真と比べてみると、お皿の盛り付けが、とっても殺風景(笑)

明日のお弁当のために、餡かけにはせず、照り焼きにしました(*^^*)

実は明日は、子供たち二人ともお弁当なのです。

初めて買った豆苗も、なかなか美味しかった〓

豆苗も、育ててみようー♪にょきにょき生えてくるかな〓