今日は、もうちょっとで淡墨桜、な場所にある、ibumaki cafeへ行って来ました〓

普段はベーカリーカフェなのですが、今の時期は、まきちゃんのフィールドで山菜が採れるので、パンの他に、山菜プレートと白米とスープも提供していらっしゃいます(*^^*)

山菜プレート、楽しみにしてました(*^^*)〓

白米とスープももちろんいただき、パンもテイクアウトで購入♪

山菜、種類も調理法も味付けも、様々！！

山菜のフルコースみたいです(*^^*)

ワサビ菜、イタドリ、蕗の葉、蕗、水蕗、淡竹、蕨、セリ、山椒、あとなんだっけ(^^;)

中華風だったり、昆布だしで煮てあったり、マヨネーズ和えだったり。

素材を活かした、様々な味付けで楽しみました♪

山菜って、こんなにたくさん調理法があったんですね。

どれも美味しくて、ご飯が進むーーー〓

窓の外には、静かで暖かくてパワフルで気持ちの良い景色〓

初めましての方と一緒に、仲良くランチをいただきました♪

ありがとう、今日、ここに来られて、よかった(*^^*)

購入したパンは、ひとつはランチと一緒に食べちゃった(笑)

桑の実が入っていたり、よもぎが入っていたり、大豆をすりつぶした黄粉が入っていたり、こちらもibumaki fieldの自然の恵みをたくさん取り込んだパンでした。

よもぎ、めっちゃ香りが濃かったー！！（帰宅してからもうひとつ、おやつに食べた）

あとは、明日の朝ごぱんです(*^^*)♪

心と身体に、美味しい＆元気を、いつもありがとう〓

この場所自体が、私の栄養になっている気がします(*^^*)